A Jean Leon, sempre hem apostat per la innovació, la qualitat i el respecte pel medi ambient. Avui, ens enorgulleix anunciar que formem part dels primers cellers del món a rebre la certificació internacional de viticultura regenerativa a través de la Regenerative Viticulture Alliance (RVA), un assoliment que reafirma el nostre compromís amb la cura del planeta i amb la producció de vins sostenibles.
La certificació Regenerative Viticulture Alliance (RVA), impulsada per l’Associació de Viticultura Regenerativa, reconeix els esforços dels cellers que apliquen pràctiques agrícoles sostenibles que contribueixen a regenerar els sòls i mitigar el canvi climàtic. Jean Leon ha estat un dels set cellers seleccionats de quatre països que ha obtingut aquesta distinció, juntament amb referents internacionals com Domaine Mirabeau (Côtes de Provence, França), Lima & Smith (Vinho Verde, Portugal), Miguel Torres Xile (Regió del Maule, Xile) i Família Torres (Penedès), entre d’altres.
Què significa viticultura regenerativa?
La viticultura regenerativa és un enfocament innovador que no només cerca produir vins de qualitat excepcional, sinó també protegir i millorar l’ecosistema de la vinya. Les tècniques inclouen el no llaurat, la utilització de cobertes vegetals i el pasturatge racional, totes elles dissenyades per millorar la salut del sòl i augmentar la biodiversitat. Aquest enfocament no només regenera la terra, sinó que també actua com a embornal de carboni, ajudant a reduir els efectes de l’escalfament global.
Dos nivells de certificació RVA: Un camí cap a la sostenibilitat total
L’estàndard Regenerative Viticulture Alliance (RVA) estableix un sistema de certificació dividit en dos nivells, que reflecteixen el grau de compromís dels cellers amb les pràctiques regeneratives. Aquesta distinció no només garanteix la sostenibilitat dels processos agrícoles, sinó que també serveix com a full de ruta clara per als productors que volen transitar cap a un model completament regeneratiu. Els dos nivells són:
1. RVA Certified
Aquest és el nivell més alt de certificació i s’atorga a aquelles vinyes que han implementat la totalitat de les pràctiques regeneratives descrites a l’estàndard RVA. Aquestes pràctiques inclouen:
- No llaurat: Evitar l’arada per preservar l’estructura i la microbiota del sòl.
- Cobertes vegetals: Ús de plantes per protegir el sòl, millorar la seva fertilitat i augmentar la biodiversitat.
- Pasturatge racional: Introducció d’animals de pastura controlada per gestionar les cobertes vegetals i retornar nutrients al sòl de manera natural.
- Esmenes orgàniques: Ús de fertilitzants naturals que milloren la qualitat del sòl sense danyar-lo.
- Conservació de la biodiversitat: Foment de la fauna i flora locals per crear un ecosistema saludable i equilibrat.
- Anàlisis microbiològiques: Seguiment regular de l’estat del sòl per avaluar la seva salut i capacitat de regeneració.
- Benestar animal i condicions laborals dignes: Garantia d’un tracte just tant per als animals com per als treballadors implicats en el procés.
La certificació RVA Certified garanteix que la vinya no només compleix amb les normatives ecològiques, sinó que també està optimitzant les seves pràctiques agrícoles per contribuir activament a la mitigació del canvi climàtic i la regeneració de la terra. En aquest nivell, la vinya es converteix en un model de referència per a altres productors que busquen una producció de vins més sostenible i responsable.
2. RVA Transition
Aquest segon nivell de certificació està dissenyat per a aquells viticultors que es troben en procés d’adoptar el model regeneratiu, però que encara no han implementat totes les pràctiques requerides per l’estàndard RVA. Aquestes vinyes estan en transició cap a una gestió més sostenible, complint amb alguns dels criteris clau, però no amb tots.
- Tot i que no apliquen la totalitat de les pràctiques, les vinyes RVA Transition ja estan demostrant un compromís ferm amb la sostenibilitat i el benestar de l’ecosistema.
- La certificació RVA Transition permet a aquestes vinyes accedir als beneficis d’un enfocament regeneratiu mentre completen la seva evolució cap a una certificació completa. Aquest nivell actua com un incentiu per als productors que busquen millorar de manera progressiva les seves pràctiques agrícoles.
Verificació per Ecocert
Independentment del nivell de certificació, les vinyes són verificades per Ecocert, el líder mundial en certificació orgànica i sostenible. Això assegura que totes les pràctiques regeneratives aplicades compleixen amb els estàndards de sostenibilitat més alts reconeguts a nivell global. La implicació d’Ecocert aporta una garantia addicional de transparència i credibilitat, proporcionant als consumidors la confiança que els vins certificats sota el segell RVA no només són d’alta qualitat, sinó també respectuosos amb el medi ambient.
Un vi que marca la diferència
Aquest any, el nostre Vinya Gigi Chardonnay 2023 serà el primer vi a portar el distintiu RVA, i és un reflex de la dedicació que posem en la cura de la vinya d’on procedeixHem implementat pràctiques regeneratives que no només milloren la qualitat del vi, sinó que també contribueixen a la lluita contra l’escalfament global.
Un futur més sostenible per al vi
La certificació RVA no només representa un assoliment per a nosaltres, sinó també una oportunitat per convidar altres viticultors a unir-se a aquest canvi de paradigma en la indústria vitivinícola. Des de l’Associació de Viticultura Regenerativa, que compta amb més de 110 socis en 9 països, continuem impulsant un futur en què la sostenibilitat i l’excel·lència vinícola vagin de la mà.
A Jean Leon, creiem que el futur del vi està en la regeneració dels sòls, la preservació dels ecosistemes i la producció responsable. I amb la certificació RVA, estem un pas més a prop de fer d’aquest somni una realitat.
