Elaborar vins únics i de qualitat excepcional, que siguin la màxima expressió del terroir del qual procedeixen.
Els Vins de Finca expressen la seva excepcionalitat a partir de factors que els defineixen com a tals: un entorn limitat, amb unes característiques edàfiques i microclimàtiques que difereixen d'altres vinyes del seu entorn. Són l'expressió embotellada d'un terrer que els fa únics.
És la gamma més fresca i atrevida del celler. Ret homenatge al seu fundador i als seus orígens, i transmeten tota l'energia, l'inconformisme i la joventut d'un Ceferino Carrión ple d'il·lusions i somnis per compartir. El número 3055 representa la llicència de taxista de Jean Leon a Nova York i ens descobreix l'home darrere de la llegenda, l'humil origen d'un idealista que va assolir el seu somni de fundar el restaurant més luxós de Hollywood i elaborar un vi amb el seu nom.
La gamma Nativa, elaborada amb varietats autòctones catalanes, és un homenatge al lloc escollit per Jean Leon per complir el somni d'elaborar un vi que portés el seu nom. La rajola catalana, una valuosa peça testimonial de la nostra història i la vida popular, inspira aquesta col·lecció.
Una gamma exclusiva de vins artesanals i de producció molt limitada que ret homenatge a la versió més intuïtiva, experimental i decidida de Jean Leon. Uns vins que busquen la singularitat i personalitat única a través del cupatge, la microvinificació o les varietats.