La sostenibilitat és un dels valors fonamentals del celler. La terra es treballa amb el màxim respecte, utilitzant només adobs orgànics i tècniques i productes naturals contra les plagues. Les vinyes són ecològiques i s'han començat a aplicar tècniques regeneratives per millorar la salut del sòl.
A Jean Leon, estem compromesos amb la nostra terra i amb el respecte al seu ecosistema. Per això, des de fa uns anys, incloem en els nostres plans estratègics un compromís per dur a terme totes les accions que estiguin en la nostra mà i que contribueixin a preservar el medi ambient.
Aquestes accions estan englobades en cinc objectius:
La reducció de la petjada de carboni per contribuir a minimitzar els efectes de l'escalfament global és un dels objectius del celler.
Els panells fotovoltaics instal·lats a la coberta del centre de visites generen el 37% de l'energia consumida i protegeixen la coberta de la radiació solar directa.
Treballem per potenciar la millora de la biodiversitat, amb l'adopció de les pràctiques de viticultura ecològica i regenerativa a la vinya i la implementació de les accions necessàries per potenciar la biodiversitat a la vinya i al celler.
El nostre objectiu és provar i implementar nous productes i estratègies eficaces que redueixin el consum de productes fitosanitaris.
Hem eliminat el plàstic dels nostres estoigs i hem substituït les etiquetes plàstiques per paper als nostres vins de Finca.
A Jean Leon, els nostres vins estan certificats: Complim els estàndards ecològics i socials, i assegurem una producció responsable i respectuosa amb el medi ambient.
Jean Leon està adherit al segell “Biosphere” de sostenibilitat turística, un distintiu que certifica el nostre centre de visites com un espai sostenible, que promou la conservació mediambiental, impulsa la protecció cultural i el desenvolupament socioeconòmic i està compromès amb la satisfacció del client.
