Maridatge de vins Jean Leon amb òpera i art

Descobrint Jean Leon

16/06/2023

El món del vi, l'òpera i l'art comparteixen moltes similituds, com la passió, la sofisticació i la complexitat. Són experiències sensorials que poden evocar emocions intenses i transportar-nos a un altre lloc i un altre temps. 

L'òpera és una forma d'art que s'ha desenvolupat durant segles i que involucra una complexa combinació de música, cant, actuació i escenografia. Cada òpera és única i requereix una preparació acurada, des de la selecció del vestuari i la preparació de l'escena, fins a l'elecció del menjar i beguda que se servirà durant l'intermedi.

Igual que a l'òpera, la creació d'una obra d'art requereix un procés meticulós. L'artista ha de considerar cada detall, des de la composició i la paleta de colors fins a la tècnica i l'estil que utilitzarà.

El vi també té una llarga història i tradició, i requereix un acurat procés d'elaboració. Creat a partir de raïm acuradament seleccionat i elaborat amb precisió, cada ampolla de vi és única i té la seva pròpia personalitat.

A més, des de Jean Leon ens agrada poder vincular els nostres vins a l'art, així com va fer el nostre fundador des dels seus inicis, i creiem fermament que el maridatge entre vi i art és enriquidor i augmenta i eleva totes dues experiències fins a nivells extraordinaris. 

Així doncs, avui compartim amb vosaltres un maridatge únic entre vi, òpera i art, que reproduïm el passat 10 de juny en l'esdeveniment ViArt, un maridatge a 3 bandes a càrrec de Mireia Torres, enòloga i directora de Jean Leon, Marcel Gorgori, periodista i escriptor expert en òpera i Maria Guinovart, presidenta de la Fundació Guinovart, qui va unir cada òpera amb una obra que l’artista Josep Guinovart va crear especialment per a cadascuna de les peces.

Vi, òpera i art

1. 3055 Chardonnay & La Cerentola

Vi, òpera i art

Comencem el nostre recorregut amb el Vi 3055 Chardonnay, un vi blanc jove, fresc i atrevit. Es caracteritza per les seves intenses notes de fruita tropical, i un postgust llarg i equilibrat. Aquest vi harmonitza perfectament amb una de les òperes més populars de Gioacchino Rossini, que reprodueix el tradicional conte de “La Ventafocs”, això sí, amb alguns petits canvis que van marcar les rutines operístiques dels teatres, i també la censura. És una òpera divertida i juganera, amb totes les característiques pròpies de l'època del Bel Canto, adorns vocals de tota mena per totes les protagonistes, i situacions còmiques destinades a gaudir d'una música fresca i sense pretensions de transcendència.

2. Vinya Gigi Chardonnay & Luisa Miller

Vi, opera i art

El nostre pròxim protagonista és el Vi Vinya Gigi Chardonnay, un vi blanc excepcional, de la nostra col·lecció de Vins de Finca Qualificada. És un vi amb un color daurat pàl·lid i aromes a fruits tropicals frescos i préssec. En boca, té una entrada voluptuosa i la seva equilibrada acidesa fa que el vi sigui fresc i persistent. 

Per harmonitzar aquest vi més complex, el millor acompanyant és una òpera situada en el mitjà de la producció verdiana, Luisa Miller. Encara que no es considera entre les obres més conegudes del compositor de Busetto, és una òpera típicament romàntica, que compta alguns moments musicals realment reeixits, i amb un argument guiat per amors aparentment no correspostos, però en realitat impossibles, a causa de compromisos socials, amors paternofilials i fidelitats malenteses.

3. Vinya Palau Merlot & Aida

Continuem el nostre recorregut amb el Vi Vinya Palau Merlot un monovarietal de merlot elaborat al cor del Penedès. És un vi complex i elegant, amb un color vermell intens i brillant. En nas, es poden apreciar aromes a fruites madures, com a pruna, fruits negres madurs i balsàmics, tots ells sobre un fons de torrats lleugers. En boca, té tocs àcids que li confereix frescor i longitud. De tanicitat dolça, rodó i pas carnós. El Vinya Palau Merlot és un vi de Finca Qualificada que té una personalitat pròpia.

Aquest vi més complex, l'acompanyem amb l'òpera Aida. Aquesta òpera va ser encarregada a Verdi per ser inclosa en els actes d'inauguració del canal de Suez i, encara que es tracta d'una antepenúltima òpera del compositor, està plena de vitalitat, de força, de marxes triomfals i d'àries de gran lluïment. Aquesta vitalitat, la potència i la bellesa de la seva música, la força de l'argument, i el fet d'estar situada en el fascinant món dels faraons de l'antic Egipte, fan d'aquesta òpera una de les més populars del repertori verdià.

4. Vinya la Scala Cabernet Sauvignon Gran Reserva & Tannhäuser

Acabem la nostra proposta amb un vi elegant i corpulent, amb una entrada potent i un final llarg i present. Es tracta d'un vi negre complex amb aromes intensos, considerat el primer vi elaborat majoritàriament amb la varietat Cabernet Sauvignon d'Espanya. Es caracteritza per tenir un color vermell cirera picota, aromes a fruita madura i espècies i a més es caracteritza per una bona estructura tànnica. 

Per acompanyar aquesta joia enològica, triem l'òpera Tannhaüser. Es tracta de la segona de les òperes considerades d'estil pròpiament Wagnerià. Amb l'agosarat plantejament de reflexionar sobre quin és l'amor que els humans prioritzen, si l'amor físic i sexual, representat per venus, o l'amor més cast, idealitzat i immaterial, que representa Elisabeth. És una òpera plena de grans moments musicals de tota mena, des de la gran densitat orquestral que es posa de manifest ja en l'obertura o en el famós “cor dels Pelegrins”, fins a moments d'intimisme i un lirisme extrem com la romàntica “Cançó de l'estrella”.

La combinació de vi, art i òpera és una experiència única que ens permet gaudir de la cultura en la seva màxima expressió. 

En aquest article hem explorat alguns dels millors vins Jean Leon per acompanyar l'òpera, des de negres intensos fins a blancs frescos i delicats. Experimenta tu mateix aquests maridatges i gaudeix d’una experiència única!

Categorías: Descobrint Jean Leon