Essència i territori: 5 característiques de Jean Leon Xarel·lo

Vi

12/05/2023

La regió vitivinícola del Penedès és una terra de vins i espumosos amb més de 2700 anys d'història. La influència del sol i del mar Mediterrani fan que la regió sigui una terra privilegiada per al cultiu de la vinya. El xarel·lo és la varietat autòctona per excel·lència i la més conreada, expressa perfectament el seu clima i el seu terroir, i transmet tota l'essència del territori.

A Jean Leon, el 2020 vam elaborar la primera anyada de Jean Leon Xarel·lo, un vi fresc i elegant elaborat 100% amb la varietat per excel·lència del Penedès. 

Però què fa que aquest vi sigui tan especial? En aquest article, explorarem les 5 característiques més destacades de Jean Leon Xarel·lo.

5 característiques del vi Jean Leon Xarel·lo

1. Varietats autòctones

La nostra voluntat per apostar pel territori i les varietats autòctones es veu traduït en aquest vi, que és la primera referència de la Gamma Nativa, una línia que ret homenatge a les varietats autòctones catalanes.

El xarel·lo és la primera varietat escollida. És la varietat de raïm autòcton per excel·lència de la Denominació d'Origen Penedès, la més conreada i que gaudeix d'una excel·lent adaptació als sòls i climes de la zona. 

És una planta rústica, de brotada primerenca i creixement regular. Resistent a la sequera i a la calor, té una producció molt equilibrada donant lloc a vins aromàtics i amb una bona acidesa any rere any.

2. Vi ecològic i vegà

Jean Leon Xarel·lo segueix la filosofia sostenible de la resta de vins del celler. Està certificat com a vi ecològic, el que significa que s'ha elaborat utilitzant pràctiques agrícoles sostenibles i sense pesticides ni productes químics nocius per al medi ambient.

A més, també compta amb el segell V-Label de la Unió Vegetariana Espanyola, el que garanteix que s'ha elaborat amb productes d'origen vegetal i sense utilitzar ingredients d'origen animal. Això ho converteix en una opció vegana i respectuosa amb els drets dels animals.

3. Vinculació al territori

La gamma Jean Leon Nativa, elaborada amb varietats autòctones catalanes, és un homenatge al lloc triat per Jean Leon per a complir el somni d'elaborar un vi que portés el seu nom.

Aquesta gamma sorgeix del desig d'incorporar una línia en Jean Leon que potenciï un dels nostres pilars més importants: el territori.

Volem posar en valor el Penedès, la nostra regió, la singularitat i el potencial del lloc en el qual Jean Leon va passar la seva infància i va decidir crear el seu celler per a delectar als seus millors clients.

4. L’etiqueta

La rajola que il·lustra aquesta primera referència de la Gamma Nativa és un conjunt de 4 fragments decorats individualment amb una estrella de 8 puntes com a element central, coneguda com “La Rosa dels Vents”, representada en blau i groc i envoltada de motius vegetals.

La “Rosa dels vents” és un diagrama que té un significat estretament lligat a l'observació de la climatologia i els vents, a través de les seves puntes que simbolitzen les 8 direccions principals.

Aquest taulell té el seu origen entre els segles XVII i XIX, coincidint amb el moment d'expansió de la vinya i l'embranzida del comerç del vi al Penedès.

5. Reconeixements

Per últim, i no menys important, són els premis obtinguts pel vi, que signifiquen un reconeixement al treball i esforç de tot un equip, per a aconseguir l'excel·lència en els vins. 

L'últim reconeixement que ha obtingut Jean Leon Xarel·lo és la medalla d'Or en el Challenge International du Vin. Un reconeixement internacional que ens permet donar a conèixer els nostres vins i el nostre celler per tot el món.

Ara que ja coneixes totes les característiques sobre el nostre Jean Leon Xarel·lo, només et faltarà obrir una ampolla i gaudir-lo amb calma. No et quedis sense provar-lo!

Categorías: Vi