Com ha estat la verema 2023?

Jean Leon

22/11/2023

Acabades totes les fermentacions i desencubades les últimes tines, podem donar per finalitzada la verema 2023, i, tot i que encara queda molta feina en el celler, és el moment de fer balanç.

Ha estat un any clarament marcat per la sequera, que ja veníem arrossegant de l'any anterior, i per les altes temperatures. Això ha fet que aquesta verema, juntament amb la de l'any passat, hagi estat una de les més matineres que es recorden.

La pluviometria d’aquest any ha estat un 65% inferior al que és habitual. I les temperatures durant tot l'any, però sobretot finals de primavera i durant l'estiu, han estat bastant superiors als anys anteriors, amb algunes nits realment tòrrides. Així i tot, des de mitjans d’agost la temperatura nocturna es va moderar bastant, i el contrast de temperatura entre el dia i la nit va ser més marcada, la qual cosa és molt bo per a l'òptima maduració del raïm.

 

En general podem dir que ha estat una verema bastant semblant a la de l'any passat, però molt diferent de la dels anys anteriors. Sanitàriament parlant, ha estat un any excel·lent i encara que la sequera i les altes temperatures han fet reduir els rendiments en la majoria de les varietats, el treball del nostre equip de viticultura prenent decisions dia a dia, ha estat crucial per a minimitzar al màxim els efectes climatològics d'enguany.

verema 2023 - Jean Leon

Vam obrir les portes del celler el dia 9 d'agost amb l'entrada del nostre chardonnay destinat a un dels nostres Vins de Finca Qualificada, Vinya Gigi, i al jove 3055 Chardonnay, uns 15 dies abans del que és habitual en aquesta zona, seguit del Pinot Noir, destinat al 3055 rosé. Els va seguir una de les nostres varietats ancestrals, la forcada, que forma part de la nostra gamma Experimental. A principis de setembre va arribar el torn de la varietat merlot destinada a un altre Vi de Finca Qualificada, Vinya Palau, i al nostre negre jove de la gamma 3055. Després va arribar el torn d'una altra varietat ancestral, aquesta vegada negra, la moneu.

 

A mitjans de setembre vam collir els primers Cabernet Sauvignon i el Cabernet Franc, varietats que formen el cupage del nostre vi Vinya Le Havre, i que li aporten estructura i complexitat.

I vam seguir amb el Petit Verdot, varietat intensament aromàtica i especiada i que al costat del merlot, formen el cupage del nostre vi negre jove de la gamma 3055.

La verema es va acabar a finals de setembre amb l'última entrada de Cabernet Sauvignon, procedent d'una de les nostres parcel·les més característiques, destinada al nostre vi icona Gran Reserva, Vinya La Scala.

Vendimia 2023 - Jean Leon

En resum, 2023 ha estat un any marcat per la sequera, les elevades temperatures i un menor rendiment de les vinyes, però la moderació de les temperatures nocturnes des de mediats-finals d'agost i les pluges de setembre ens van donar un petit respir i van fer que la maduració s'alentís i que la recollida del raïm es pogués fer en un moment fenològic òptim, aconseguint vins de bona qualitat.

Gràcies a tot l'equip de Jean Leon!

Categorías: Jean Leon