Jean Leon, un vi sense fronteres

Jean Leon

11/08/2016

Espanya, EEUU, Països Baixos, Japó, Suècia i Alemanya, són els sis països en els quals es consumeix més Jean Leon en el món. Deixant de banda Espanya, analitzarem quines són les característiques que fan que, tres països europeus i dues potències mundials, es decideixin a tastar i consumir els nostres vins. Som-hi.

 

Per posar-nos en context, és important destacar algunes dades que es desprenen de l'informe de conjuntura vitivinícola mundial presentat per l'Organització Internacional de la Vinya i el Vi (OIV).

 

Itàlia, amb 48,9 Mill. hL, ocupa el lloc de primer productor mundial, seguida de França (47,4 Mill. hL) i en tercer lloc hi trobem Espanya, que torna a un nivell mitjà de producció (36,6 Mill. hL). Una tercera posició com a productor de vi que es manté estable, però que baixa a la vuitena posició si parlem de consum anual de vi.

 

Actualment es consumeixen a Espanya uns 800 milions de litres, una quantitat que només representa el 3,3% del consum mundial total. Davant EEUU, que el seu consum representa un 13,51% del total, Espanya consumeix quatre cops menys.

 


EEUU, líder mundial en consum de vi

 

EEUU és un dels principals destins d'exportació de vi. L'any 2014, el consum total de vi a EEUU va ser de 321 milions de caixes de 9 litres. Es tracta d'un mercat relativament jove i la cultura del vi pel nord-americà encara és nova.

 

Tot i així, la introducció dels vins espanyols a les cartes de vins dels restaurants americans creix progressivament. No s'ha d'oblidar que el nostre vi va viure un dels moments més importants de la història d'USA al ser el vi escollit per Ronald Reagan en el sopar de gala de la seva investidura com a president.

 

Els Països Baixos ocupen el segon lloc (sense comptar Espanya) en consum de Jean Leon en el món. Una posició que s'explica perquè no és un país productor de vi però sí que és un gran consumidor. L'any 2014 va ocupar la 18a posició de la classificació amb més de 306.000 litres de vi consumits a l'any.

 

Darrere els Països Baixos, hi trobem el Japó. Un dels principals punts de consum de vi és en els "Izakaya". Típics bars o restaurants japonesos, així com en els bars de vins, especialment entre homes grans i de mitjana edat. A més, els japonesos s'interessen per les qualitats del vi, en el factor humà i en la història que hi ha darrere de la seva elaboració. Històries úniques, fets i factors rellevants i útils per al comprador.

 

Darrere els japonesos, trobem els suecs. El mercat de vi a Suècia és un mercat madur i potser es podria considerar que les vendes de vi estan arribant al seu màxim. El vi que més es ven continua sent el negre, seguit del blanc.

 

Tot i així, les tendències de consum tant de vins rosats com d'espumosos són força positives. Són vins que a poc a poc s'estan incorporant als menjars quotidians. Abans només es consumien en dates i celebracions senyalades. El vi ecològic és una de les tendències més fortes i una de les principals apostes del sector.

 

Tanca la llista, Alemanya. A més de ser un país productor, exportador i importador, també és un gran consumidor de vi. En termes totals ocupa la quarta posició en el rànquing dels principals consumidors del món amb 20 milions de Hl l'any 2012.

 

Si es compara aquest consum per càpita de vi, en altres begudes s'observa que ha anat creixent lentament en els darrers 15 anys de forma estable, al contrari que un altre tipus de begudes alcohòliques com els espirituosos o la cervesa en gran retrocés en aquest mateix període. Alemanya és el tercer país importador del món, per aquest motiu tots els grans viticultors del món tenen interès a ser-hi.

 

Fonts:
www.icex.es
https://www.oiv.int/

Categorías: Jean Leon