El vi i la generació Millennial

Art i Cultura

13/09/2016

Són joves. Tenen entre 20 i 38 anys. Aprecien les marques, el disseny, la innovació, l'ecologia i la personalització. No són extraterrestres. Són els "Millennials". Un segment de la població molt interessant i estratègic per a totes les marques, i especialment pel sector del vi.

 

Aquesta generació (nascuts a partir de 1980) està canviant la indústria del vi. Mel Dick, vicepresident del primer distribuïdor de vi d'Estats Units, Southern Wine and Spirits of America els defineix com el principal públic a complaure en els pròxims anys.

 

Però no és l'única veu autoritzada que els menciona. Davi Trone, director de Total Wine and More, assegura que els Millennials estan començant a influir en les decisions de les bodegues. Totes volen captar-los. Nosaltres els tenim controlats. ;)

 

Hem seleccionat per a vosaltres les principals característiques que defineixen aquest perfil de consumidor:

 

  • Busquen el millor. Que existeixi equilibri entre qualitat i preu. És a dir, bon vi i a bon preu.

 

  • Els agrada innovar. Ser els primers a tastar nous vins i recomenar-los als seus amics i familiars.

 

  • Prefereixen sabors joves i afruitats. Vins bons, que entrin bé i sobretot que siguin fàcils de trobar i comprar.

 

  • Que es puguin comprar online. És la generació de l'smartphone. El mòbil és una extensió més del seu cos i sens dubte qualsevol vi ha d'estar disponible online per comprar-lo. I si pot ser, a través del seu compte de paypal.

 

  • Es fixen en les recomanacions. Els agrada recomanar però també fan cas a les opinions del seu cercle més proper. Són actius a les xarxes socials i qualsevol opinió a Instagram o en un post d'un blog especialitzat pot ser determinant a l'hora de comprar o no un vi.

 

  • Els agrada la cervesa però per sopar o anar a fer un afterwork, prefereixen una copa de vi. Una copa de vi (blanc o negre) abans o durant el sopar es converteix en el seu dia a dia en una pràctica habitual.

 

  • No els agrada ser experts. Es desmarquen de l'elitisme que a vegades s'associa al vi. Els agrada però no necessàriament han de ser experts ni convertir-se en enòlegs per un dia.

 

  • Els agrada fer plans el cap de setmana. Un cap de setmana a la platja o en una casa rural amb amics els atrau més que sortir de festa. També els agrada passejar per mercats com ara el White Summer Market (a l'estiu) o Palo Alto Market (durant tot l'any) i tastar algun menjar exòtic en un food truck acompanyat, això sí, amb una copa de vi.

 

Aquestes són algunes característiques dels Millennials. T'has sentit identificat? Si és així, anem pel bon camí. :)

Categorías: Art i Cultura