Persones Inspiradores

Víctor Conde: “Sóc un somiador i crec que ell també ho era. Això és el que em connecta més amb la personalitat de Jean Leon.”

Pepe Serra: “Els museus són els hospitals de l’ànima”

José Ignacio Carnero: “Ja no vull ser futbolista ni escriptor, vull gaudir de la vida”

Mireia Torres: “Avui en dia veig moltes més dones en el món del vi i això m’encanta”

François Chartier: “Busco l’harmonia amb tot el que faig”

«Saber reconèixer l’esforç de les generacions anteriors i treballar molt dur és la clau per mantenir les Estrelles Michelin»

“S’ha de viure cada instant de la vida. Ser positiu i mantenir l’ànima desperta”

Xavier Marcet: “Innovar és posar el futur a les agendes del present”

“Bebem menys, però bebem millor”

“La gastronomia es la postal amable que ens projecta al món”