Bodega Jean Leon: El arte de elaborar vino
Jean Leon es una pequeña bodega del Penedès, fundada en 1963 por el cántabro Jean Leon (nacido como Ceferino Carrión), un visionario que materializó sus dos grandes sueños: abrir el restaurante más lujoso de Hollywood y elaborar un vino exclusivo para deleitar a su selecta clientela.
La bodega, propiedad de la Familia Torres desde 1994 y dirigida desde 2010 por Mireia Torres, fue la primera en elaborar un vino monovarietal de cabernet sauvignon en España y en obtener el reconocimiento de ‘Vi de Finca’ en el Penedés para cuatro de sus vinos, la máxima distinción que otorga la Generalitat de Catalunya.
Con 65 hectáreas de viñedo en propiedad, todos nuestros vinos están certificados como ecológicos desde la añada 2012.
La historia de un vino
Detrás de cada botella de vino se esconde un largo proceso en el que interviene, desde la tierra y la naturaleza, atendiendo a las condiciones climáticas que son clave y decisorias cada año, hasta el esfuerzo y dedicación de todo un equipo en la bodega que asegura que cada proceso se ejecuta a la perfección.
Poda
Vendimia
Bodega
La Cata
El etiquetado
Detrás de
Jean Leon.
Uno de los valores más preciados de Jean Leon es el equipo que cuida y mima cada una de las botellas que salen de la bodega.
Detrás de Jean Leon se encuentra un reducido pero altamente cualificado equipo humano apasionados por el mundo del vino, liderados por Mireia Torres Maczassek, directora de Jean Leon y quinta generación de la familia Torres.
Nuestro equipo
En el corazón de Jean Leon late un pequeño equipo guiado por la pasión, esfuerzo y dedicación. Trabajamos cada día con el compromiso de mantener vivo el legado de Jean Leon: elaborar vinos únicos y de calidad excepcional que sean la máxima expresión del terroir del que proceden.
Administración, Ventas y Marketing
Bodega
Enoturismo
Viñedo
Mireia Torres
Directora de Jean Leon y Directora de Innovación y Conocimiento de Familia Torres, se ha ganado su propio nombre dentro del mundo vinícola dedicando gran parte de su carrera profesional a la investigación en el campo de la enología y viticultura.