Vinya La Scala Cabernet Sauvignon Gran Reserva
Descubrir estas añadas es adentrarse en la historia viva de Jean Leon Vinya La Scala Cabernet Sauvignon Gran Reserva y celebrar la elegancia, la precisión y el legado que definen su esencia.
Vinya La Scala Cabernet Sauvignon Gran Reserva
1979
- Variedades:
- 95% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
- Temperatura media añada:
- 14,5 ºC
- Pluviometría:
- 493,7 mm
1979 fue un año térmica y pluviométricamente normal. Pese a un verano seco y caluroso, la vendimia, realizada a mediados de septiembre, junto con unas noches más frescas, favoreció una buena maduración y un excelente estado sanitario de la uva.
Vinya La Scala Cabernet Sauvignon Gran Reserva
1988
- Variedades:
- 85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc
- Temperatura media añada:
- 15,3 ºC
- Pluviometría:
- 463,8 mm
1988 fue un año térmica y pluviométricamente seco, con temperaturas globales cercanas a la media.
Pese a un régimen de precipitaciones reducido, las noches frías durante la maduración y una mayor amplitud térmica diaria favorecieron un buen potencial aromático y un elevado potencial teórico de azúcar, manteniendo una maduración adecuada de la uva.
Vinya La Scala Cabernet Sauvignon Gran Reserva
2000
- Variedades:
- 100% Cabernet Sauvignon
- Temperatura media añada:
- 15,7 ºC
- Pluviometría:
- 419 mm
2000 fue un año térmica y pluviométricamente seco y cálido, con índices térmicos y heliotérmicos claramente superiores a la media.
Pese a un ciclo vegetativo marcado por escasas precipitaciones —salvo un junio normal y un septiembre lluvioso—, las altas temperaturas y el acusado índice de sequía favorecieron un elevado potencial de azúcar en la uva, manteniendo una maduración rápida y completa.
Vinya La Scala Cabernet Sauvignon Gran Reserva
2009
- Variedades:
- 100% Cabernet Sauvignon
- Temperatura media añada:
- 15,1 ºC
- Pluviometría:
- 497 mm
2009 fue un año pluviométricamente generoso, con abundantes precipitaciones invernales y primaverales que aseguraron una excelente reserva hídrica en el viñedo.
La ausencia de problemas de floración y cuajado, unida a unas temperaturas frescas durante la maduración, propició una evolución lenta pero constante de la uva, dando como resultado una añada de calidad excepcional.
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