En Jean Leon, el respeto por la tierra no es una moda ni una obligación. Es una forma de vida. Cada día, al recorrer nuestros viñedos en el corazón del Penedès, sentimos la responsabilidad de cuidar de todo lo que nos rodea. Por eso, nuestro compromiso con el medio ambiente va mucho más allá del 5 de junio, Día Mundial del Medio Ambiente. Es una filosofía que impregna cada decisión que tomamos en la bodega.
Trabajar de manera respetuosa con el entorno no es solo una elección; es nuestra manera de entender la viticultura, es la base sobre la que construimos nuestro legado.
En esta búsqueda constante por devolver a la naturaleza lo que nos da, hemos incorporado técnicas de la viticultura regenerativa: una forma de cultivar que no solo evita dañar el medio ambiente, sino que también lo regenera.
En el caso de la viña, esto se traduce en prácticas que recuperan la salud del suelo, favorecen la biodiversidad y fortalecen la resiliencia del viñedo frente al cambio climático.
Viticultura regenerativa: cultivar mirando al futuro
A diferencia de la agricultura sostenible, que se centra en reducir el impacto negativo, la viticultura regenerativa busca restaurar los ecosistemas. Significa volver al origen, entender el viñedo como un organismo vivo y devolverle al suelo su equilibrio natural.
Cubiertas vegetales, compostaje, no labranza del suelo, gestión natural de los nutrientes y conservación de la biodiversidad son algunas de las prácticas que transforman nuestros viñedos en espacios más resilientes, vivos y en armonía con su entorno.
Regenerar desde la raíz: nuestras prácticas en el viñedo
En Jean Leon hemos implementado una serie de prácticas regenerativas que refuerzan nuestra visión:
- Cubiertas vegetales espontáneas
Protegemos el suelo con plantas autóctonas que favorecen la biodiversidad, mantienen la humedad y fijan carbono, contribuyendo activamente a la lucha contra el cambio climático. - Gestión natural de nutrientes
Desde 2008 eliminamos los fertilizantes químicos. Apostamos por abonos orgánicos que nutren la tierra sin alterarla. - Conservación de la biodiversidad y plantación de árboles
Plantamos árboles y fomentamos la flora y fauna locales, creando un ecosistema equilibrado que protege nuestros viñedos de forma natural.
Análisis microbiológicos del suelo
Analizamos periódicamente el suelo para asegurarnos de que sigue vivo, fértil y capaz de regenerarse por sí solo.
Un paso más allá: la certificación en Vinya Gigi
Nuestro vino Vinya Gigi, Chardonnay, es un claro ejemplo de este compromiso. La añada 2023 fue la primera en recibir la certificación de la Regenerative Viticulture Alliance (RVA), el nivel más alto dentro de los estándares internacionales de agricultura regenerativa. Esta distinción reconoce a los viñedos que han adoptado la totalidad de las prácticas regenerativas con resultados medibles y sostenibles en el tiempo.
Es un paso firme hacia una viticultura que no solo respeta el entorno, sino que lo mejora. Una forma de trabajar la tierra que piensa en el mañana, sin renunciar a la calidad que define nuestros vinos.
Desde 2008: una filosofía ecológica que no para de crecer
En Jean Leon adoptamos la viticultura ecológica mucho antes de que fuera tendencia. Desde 2008, nuestras viñas se cultivan sin herbicidas ni fertilizantes sintéticos. Utilizamos métodos como las feromonas o el caldo bordelés para proteger nuestras cepas sin agredir el ecosistema.
Creemos que el vino debe ser el reflejo sincero del paisaje del que nace. Por eso, te invitamos a visitarnos, a caminar entre nuestras viñas, a sentir la tierra bajo tus pies y a descubrir cómo cada copa cuenta una historia de compromiso, respeto y amor por la naturaleza. En Jean Leon, cada copa es un pequeño homenaje a la tierra que nos lo da todo.
