Inaugurem el mes d’abril amb la novetat que vam llan\u00e7ar aquest \u00faltim mes, just quan d\u00e8iem ad\u00e9u a l’hivern i don\u00e0vem la benvinguda (no de la manera que ens agradaria) a la primavera. Us presentem una nova col\u00b7lecci\u00f3 que t\u00e9 com a protagonista al Pened\u00e8s i les varietats aut\u00f2ctones del nostre territori. Es tracta de la nova Gamma Nativa que vam estrenar amb un xarel\u00b7lo ecol\u00f2gic de l’anyada 2019 i que il\u00b7lustrem amb la tradicional rajola catalana com a homenatge a la terra que el nostre fundador va escollir per construir el seu celler i comen\u00e7ar a elaborar els seus vins.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
Aquest primer vi de la col\u00b7lecci\u00f3 \u00e9s de producci\u00f3 limitada i est\u00e0 elaborat \u00edntegrament amb xarel\u00b7lo, el ra\u00efm blanc m\u00e9s representatiu del Pened\u00e8s. Es tracta d’una varietat r\u00fastica resistent a la sequera i la calor i perfectament adaptada a el territori, amb veremes equilibrades de gran qualitat.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
Amb el nou Jean Leon Xarel\u00b7lo 2019 volem recollir l’ess\u00e8ncia del Pened\u00e8s i mostrar la seva singularitat amb un vi d’estil fresc i jove, per\u00f2 alhora intensament arom\u00e0tic. Prov\u00e9 d’una vinya de s\u00f2l argil\u00f3s calcari situada a 225 metres d’altitud i destaca en nas per les seves aromes de c\u00edtrics, de fonoll i nou moscada sobre un fons de fruita blanca. En boca t\u00e9 una entrada fresca i una elegant acidesa, amb un final suau i persistent endolcit pel seu volum i untuositat, fruit de la feina sobre lies i d’un petit percentatge envellit en b\u00f3ta de ac\u00e0cia durant 3 mesos.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
![\"\"](\"https:\/\/jeanleon.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/xarelo_interior.jpg\")
<\/figure>\r\n\r\n\r\n\r\n