El vino de autor Jean Leon es la culminación de la vida de un hombre que nació en Santander, en el norte de España. Su verdadero nombre era Ceferino Carrión.
Tuvo una infancia dura y llena de infortunios. En 1941 el trágico incendio de la ciudad de Santander redujo a cenizas la casa y las posesiones de la familia Carrión. Por ello se vieron forzados a emigrar a la próspera ciudad de Barcelona.
Sin embargo, y a pesar de los golpes de la vida, el joven Ceferino soñó siempre con viajar y conocer mundo. Así, a los 19 años, una mañana cogió su maleta y sin apenas dinero, emprendió un largo y difícil viaje que le llevó a Paris y posteriormente a Nueva York, viajando como polizón en un barco mercante.
Ceferino cruzó los Estados Unidos y llegó hasta Hollywood, la ciudad donde su suerte empezaría a cambiar.
Tras alistarse en el ejército se cambió el nombre. Desde ese momento se hizo llamar Jean Leon.
Por un azar de la fortuna, Jean Leon consiguió trabajo en el restaurante Villa Capri, propiedad del actor Frank Sinatra y de Joe di Maggio, lo que le permitió hacerse amigo de muchos de los actores que allí acudían. Así conoció a Natalie Wood, Grace Kelly o James Dean entre otros.
El primer negocio llegaría un poco más tarde, gracias a su amistad con el actor James Dean. Se asociaron para cumplir un sueño que los dos compartían desde que se conocieron: crear el restaurante más prestigioso de Hollywood.
El 1 de Abril de 1956, en pleno centro de Beverly Hills, se inauguró La Scala. En poco tiempo, aquel pequeño restaurante se convirtió en el lugar habitual donde se citaban las celebridades del momento.
En un día cualquiera no era extraño ver en La Scala a Marylin Monroe, Zsa Zsa Gabor, John Fitzgerald Kennedy, David Jansen, Tony Franciosa, Robert Wagner, entre otros, charlando amistosamente con Jean Leon sobre vinos, gastronomía y algunos secretos íntimos que compartían…
Una vez conocido y respetado en los círculos gastronómicos de todo el país, Jean Leon empezó su segunda gran aventura. Crear un vino que llevaría su nombre.
Viajó por todo el mundo en busca de una finca ideal, hasta llegar a Cataluña. Allí, en el corazón del Penedés, encontró el lugar que buscaba. En 1962 Jean Leon adquirió las mejores tierras de la comarca constituyendo así el Pago Jean Leon, donde fue pionero en plantar Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Chardonnay.
Los vinos Jean Leon fueron los precursores del concepto Cru o Single Vineyard, aplicado en España, y también son conocidos como vinos de finca. Estos vinos proceden exclusivamente de una viña concreta y muestran una personalidad única y particular, fruto de las características específicas de la tierra, las vides, el microclima y la labor humana.
Esta es la increíble historia de Jean Leon: un joven idealista que se abrió camino en tiempos difíciles y vio realizados sus sueños.
Aquejado de una grave enfermedad y antes de partir en solitario con su barco “La Scala di Mare” Jean Leon encargó a su íntimo amigo Miguel Torres continuar con su legado. Navegar hasta los últimos días de su vida fue su forma personal de decir adiós a aquel mundo que tantas emociones le había hecho vivir.
Hoy el recuerdo de aquel hombre genial y de su singular aventura nos viene a la memoria cada vez que descorchamos el vino que lleva su nombre: Jean Leon.
